Información práctica
Lugar
La escuela se realizará en el Paraninfo Universitario, el edificio histórico principal de la universidad nacional del Cusco. Como es bien conocido, Cusco es la antigua capital incaica; hoy en dia, es una ciudad medianamente grande. La mayoría de las construcciones del centro datan de los períodos incaico y colonial.
Cómo llegar
Los asistentes viniendo del extranjero (excepto Bolivia) deben primero tomar el avión a Lima, y de ahí viajar hacia Cusco, también por avión. A la hora de escoger su vuelo (si no lo hicimos ya nosotros), recuerde que hay varios vuelos por hora de Lima al Cusco en el periodo entre 5am y aproximadamente 6pm, y ningún vuelo más tarde.
Se les ruega guardar celosamente todos sus recibos y tarjetas de embarque.
Clima
Si bien el área de Cusco tiene temporadas claramente definidas, éstas no corresponden a las habituales, dada la altura y la cercanía al ecuador. Es por ello que originalmente no querímos hablar de una escuela de invierno, al no corresponder las características del clima local a las de esta estación.
Durante el mes de agosto, el clima es templado y generalmente muy soleado durante el día -- al punto de ser caluroso bajo la luz directa -- y un tanto frío temprano por la mañana y durante la noche. Se trata de la estación seca. Traiga un chaleco o casaca, piyamas gruesas, y protector de sol.
Hacemos notar además que el clima de Machu Picchu es más húmedo y cálido que el del Cusco. Si se va allá, es conveniente ir en manga corta bajo la casaca.
Alojamiento
Todos los participantes (profesores y estudiantes) serán albergados en los mismos lugares en el centro histórico o su vecindad inmediata. Habrá a lo más dos personas por cuarto.
Muchos buenos hospedajes en el Cusco parecen estar bajo la impresión de ser sociedades secretas: sus letreros son muy discretos o inexistentes. Si tiene dudas de estar en la dirección correcta, toque la puerta.
Turismo
Cusco se explica solo, y recompensa las caminatas aleatorias. Trataremos de agenciar el acceso nocturno a por lo menos un buen museo.
Existen boletos turísticos (pases) que dan entrada a varios museos distintos. He aquí un portal oficial.
Hemos organizado un tour en bus al Valle Sagrado para el sábado 15.
Y sí, es posible ir a Machu Picchu (por tren) desde Cusco. El domingo 16 está libre para esta actividad, la cual es obviamente opcional, y corre enteramente por responsabilidad y costo propios.
Habrá una noche folklórica el primer miércoles de la conferencia, en la facultad de matemáticas, situada en el campus moderno de la facultad. La tarde del segundo miércoles de la conferencia también estará libre de actividades académicas. En la tarde del último viernes, se dará una charla para el gran público.
Alimentación
El desayuno está incluído en todos los hospedajes. Los almuerzos del lunes 10 al viernes 14 y del lunes 17 al jueves 20, con la excepción del miércoles 19, se realizarán en la Casa del Campesino (Avenida Tullumayo 274). Habrá una cena inaugural el lunes 10, un almuerzo campestre el miércoles 19 y un almuerzo de clausura el viernes 21, todos en otros locales.
Por lo demás, la gastronomía peruana en general y la cusqueña en particular no necesitan presentación. Existe, por cierto, un buen número de restaurantes vegetarianos y aún veganos. Hay también comida de otras partes.
Nota para los interesados: lamentablemente no es estación de setas.
De los pescados comúnmente en venta, pocos aparte de la trucha son locales. Se recomienda por lo tanto prudencia a la hora de consumir ceviche preparado a base de otras especies.
Los trapos o banderas rojas usualmente denotan una chichería, y no constituyen general un llamado a la insurrección armada. Una chichería, por cierto, es una taberna tradicional donde se toma chicha de jora y se consumen platillos picantes. El peligro viene no tanto del contenido alcohólico - aunque siempre se debe tener cuidado con éste, mas aún en altura - sino de los efectos que la fermentación no controlada puede tener sobre estómagos no iniciados.
Salud
Cusco se encuentra en un valle a 3400 metros sobre el nivel del mar. Es común sentir soroche (mal de altura) en el período inmediato después de la llegada. Se recomienda llegar el sabado 8, y evitar comidas indigestas y actividad física intensa durante los dos primeros días. Las clases comenzarán el lunes 10.
El consejo habitual es consumir mates locales, especialmente en caso de fatiga o cefalea. También se puede conseguir envases personales de oxígeno (nombre comercial: OxiShot) en muchas farmacias. Se nos ha asegurado que hay balones o envases de oxígeno en la recepción de varios de los hospedajes.
Las personas portadoras de un gen recesivo para la anemia falciforme deben prestar especial cuidado a los efectos de la altura, y, de preferencia, pedir consejo a personal médico antes de venir.
Por otra parte, tradicionalmente, se ha considerado que el clima del Cusco - especialmente en la estación en cuestión - es beneficioso para las personas con asma y varias otras condiciones broncopulmonares.
El Hospital Regional del Cusco está frente al campus principal de la UNSAAC. También está la Clínica Peruano-Suiza, muy cerca del Paraninfo, y una clinica especializada en medicina de altura (Clínica CIMA) a quince minutos a pie del Paraninfo.
Sentido común y parámetros locales
A los muy pocos asistentes que saldrán del aeropuerto en Lima: se recomienda prestar tanta atención como en cualquier gran ciudad con problemas. En particular, en toda Lima metropolitana (incluído el Callao), prescindan de usar taxis informales y presten atención a sus billeteras.
En comparación, Cusco es una ciudad muy tranquila y segura. Puede haber carteristas en ciertos lugares y a ciertas horas. En particular, es preferible visitar la zona del mercado de San Pedro antes del atardecer. En las regiones aledañas, puede ser sabio desplazarse en taxi más allá de las 9 de la noche, sobre todo si la calle está iluminada insuficientemente.
No dejen sus ordenadores portátiles y tabletas fuera de vista.
El precio habitual de un taxi del centro del Cusco al aeropuerto es de 10 soles (o menos). El precio de un recorrido en taxi dentro de la ciudad es inferior; un recorrido del centro del centro al campus principal debe estar alrededor de 4 soles. No se acostumbra dejar propina a un taxista; por el contrario, se suele negociar. Trataremos de recoger a todos los asistentes del aeropuerto para evitar que se les cobre precios abusivos.
Es también habitual negociar en las tiendas y puestos de ropa. No se aconseja comprar en la plaza de Armas misma; los precios a media cuadra pueden muy bien estar a la mitad.
En Lima y Cusco, tomar o no el agua del caño (grifo) es una decisión personal sobre la cual pueden haber opiniones razonables distintas. (Lavarse los dientes con ella no debe ser un problema.) Hay que evitar absolutamente ingerir el agua del caño en pueblos y pequeñas ciudades; esto incluye cualquier refresco que pueda haber sido elaborado con tal agua sin ser hervida.
Física básica: si están comiendo entre amigos, y a alguien le sirven primero, no debe esperar al resto para comenzar a comer. La comida se enfrí rápido a 3400 msnm.
En cualquier lugar, se debe dejar formalmente el hotel pasando por la recepción el último día para dejar la llave y anunciar la partida ("hacer check-out"). Siempre hay una hora límite. En el Cusco, dicha hora límite es bastante temprano en algunos hoteles - por ejemplo, las 9 de la mañnana. Es esencial pasar por recepción antes de dicha hora para evitar pagar un día adicional.
Dispositivos eléctricos y electrónicos
La red eléctrica en Lima y Cusco opera a 220V y 60 Hertz. Los tomacorrientes aceptan enchufes de tipo A (común en Norteamérica) y a menudo también tipo C (Europa continental). Nota: la toma de tierra (tipos B, F, etc.) puede no entrar.
Los hoteles que hemos escogido tienen conexión inalámbrica a la Internet (wifi) - de calidad variable. Estamos haciendo lo posible para que la conexión sea posible también desde el local de la conferencia. Hay también muchos cafés con conexiones estables.
Algunos discos duros (HDD) pueden tener problemas en altura. Es poco común que ésto pase a 3400 metros, pero puede suceder.
Aduanas y transporte
El reglamento de aduanas especifíca lo que se puede llevar al Perú sin pagar tributo: por ejemplo, no máas de un ordenador portátil, no más de una tableta, y no más de 3 litros de vino por persona, sin contar (según nuestra comprensión) lo que se puede poner bajo el concepto de bienes varios (hasta US$300 en valor). En caso de dudas, es mejor preguntar en aduanas; se pueden hacer entrar algunas cosas en exceso de las limitaciones pagando 20% del precio.
Segun las normas de aduanas, el ingreso de "bebidas fabricadas en el extranjero que tengan la denominación de `Pisco´" está prohibido. Digamos que es también bastante redundante. El buen vino de afuera, empero, está muy bienvenido (aunque repetimos lo que se dijo acerca de la importancia especial de la moderación en condiciones hipobáricas).
Es siempre recomendable revisar los límites de peso antes de empacar de ida o de vuelta. Algunos vuelos de Lima a Cusco son en aviones pequeños. Revisen también sus billetes de avión para ver si es posible o imperativo registrarse (hacer check-in) en la Internet antes de ir al aeropuerto.